De eerste dagen

Lieve iedereen,

Even een update vanuit China, afgelopen maandag zijn we om elf uur ’s ochtends geland op Pudong Airport, buiten stond er een man op ons te wachten die ons naar de taxi begeleidde en na veertig minuten werden we als echte filmsterren afgezet recht voor de deur van het Sheraton Hotel. Bij de incheck kregen we elk een mooie tweepersoonskamer toegewezen, die elke dag word schoongemaakt. Nadat we een beetje opgefrist waren hebben we ons gemeld waarna ons avontuur kon beginnen.

We kregen direct een rondleiding door mooiboy Tony oftewel de F&B manager. Tijdens de rondleiding kregen we een lunch aangeboden waarbij we een songhudian kregen aangeboden, dit is een eendenei welke ongeveer 100 dagen onder de grond in een mengsel van klei en houtskool word bewaard, een chinese delicatesse, maar waarom? Het zag eruit als een bedorven ei en zo rook het ook, de smaak was eigenlijk net als een gewoon ei met gelei, maar de geur van rotte ei rook je de hele lunch lang. Na de rondleiding hebben we onze omgeving een beetje verkend, maar om in downtown shanghai te komen moet je eerst tien minuten onder de grond in de metro, en dat is dan een metro waarbij als je erin staat het einde niet ziet. Op onze tweede dag begon onze crosstraining, dit is een training waarbij je elke dag in een andere venue(restaurant) staat. Vanaf dinsdag ga ik drie maanden werken in Feast, het all day dining restaurant in het Sheraton Hotel.

Omdat we toch wel een beetje last hebben van de jetlag vooral omdat we door de crosstraining wisselde begintijden hebben, variërend van zes uur tot elf uur doen we het redelijk rustig aan met sightseeing, we hebben immers nog zes maanden;). Dinsdag hebben we in een Chinees restaurant gegeten, nou ze wisten niet waar ze kijken moesten.. westerlingen in hun restaurant. Met een hoop hand en voeten werk hebben we een aantal dingen kunnen bestellen, al was het wel moeilijk kiezen tussen eendekoppen, haaienvinnen, kippenklauwen, penis, lippenvissen en ga zo maar even door;). Gisteravond hebben we wel erg lekker gegeten, in een shoppingmall vlakbij zit een restaurantje waar er in de tafel gourmetplaten zitten, heeerlijk!. Voor de rest krijgen we ons ontbijt in het restaurant van het hotel, en de lunch en diner in de staffkantine, even wennen zullen we maar zeggen. Het is namelijk een gokje wat je precies aan het eten bent, en over het algemeen ziet het er niet bepaald tasty uit. De foto’s zal ik binnenkort plaatsen.

Vanavond ga ik samen met Tom, Margriet en Rick een hapje en een drankje op people square doen! En na zaterdag lekker een dag weekend. Dus binnenkort een nieuwe update vanuit Shanghai.

Liefss Nana! (mijn nieuwe chinese naam, want Janine is toch wel erg moeilijk uit te spreken;))

xxxxx